În Italia, mâncarea este adesea percepută ca un ritual special conceput nu numai pentru a umple stomacul, ci și pentru a oferi unei persoane o mare plăcere. De aceea, este dedicat mult timp și efort gătit în această țară, pentru că în final fiecare fel de mâncare ar trebui să se dovedească delicios.
Pentru prepararea preparatelor italiene, se folosesc produse proaspete din Marea Mediterană, prin urmare, după ce au ajuns în Italia, turiștii observă adesea că felurile de mâncare diferă semnificativ în ceea ce privește gustul față de imitațiile servite în restaurantele italiene din alte țări. În timp ce admirați obiectivele turistice, nu uitați de această caracteristică a bucătăriei italiene și încercați să vizitați, dacă nu chiar un restaurant, atunci cel puțin o mică cafenea sau pizzerie pentru a gusta mâncăruri delicioase.
În primul rând, ar trebui să încercați pizza. În Italia, sunt preparate multe varietăți diferite ale acestui fel de mâncare, dar cele mai populare sunt Margarita, Diabla și Quatro formaggio. În fabricarea lor, se folosesc celebre brânzeturi italiene, în special Parmigiano, cunoscut locuitorilor din țara noastră ca parmezan. Indiferent de pizza pe care o alegeți, cu siguranță veți găsi gustul său special, nu ca gustul versiunilor obișnuite ale acestui fel de mâncare fabricat în Rusia.
Atunci ar trebui să încercați spaghetele. În Italia, acest fel de mâncare este servit cu o varietate de aditivi pentru fiecare gust: sos de roșii, carne tocată special preparată, usturoi prăjit în ulei de măsline, bucăți de porc și ouă etc. În general, este logic să încercați orice paste italiene- feluri de mâncare pe bază, inclusiv lasagne, cappellini etc. Iubitorii de orez ar trebui, de asemenea, să încerce risotto - pre-prăjit și apoi înăbușit în orez bulion cu legume, carne, fructe, ciuperci, fructe de mare sau alți aditivi la alegere.
Cei cu un dinte dulce ar trebui să acorde o atenție specială deserturilor italiene. Încercați panna kota (cu sau fără sosuri dulci și fructe de pădure) și, bineînțeles, tiramisu. Rețineți că deserturile italiene au un conținut ridicat de calorii, așa că, dacă visați să slăbiți, această opțiune nu este pentru dvs.