Provence este probabil cea mai atractivă parte a Franței. Provence este vârfurile acoperite de zăpadă din Alpii de sud, câmpiile deltei Camargue, câmpurile parfumate de lavandă și podgoriile din Nisa, forturile medievale și canionul Verdon, cel mai adânc din Europa.
Castelele fortificate, cu turnuri inaccesibile, păstrează încă granițele antice ale numeroaselor țări feudale, iar orașele mari precum Avignon și Arles sunt renumite pentru arhitectura și bucătăria lor unică.
Soarele, mâncarea, vinul și aromele capace ale vegetației mediteraneene conferă Provencei o senzualitate extraordinară. Timp de secole, acest ținut a atras regi și cerșetori, poeți, oameni de știință și artiști, căutători de plăcere și monahi, și acum - turiști de toate vârstele și bogăție materială.
Coasta Provence, Coasta de Azur, este una dintre cele mai populare zone de stațiune din Franța, cu infrastructură ultramodernă și departe de mare, regiunea păstrează spiritul secolelor trecute, peisaje pastorale și un ritm liniștit de viaţă.
Provence a devenit pe deplin parte a Franței abia în secolul al XIX-lea și, deși doar câțiva aici vorbesc acum dialectul provensal, accentul restului este surprins chiar de străini pentru care franceza nu este prima lor limbă. Și în estul regiunii, manierele și ritmurile de vorbire ale locuitorilor devin complet italiene.
Cel mai dificil lucru într-o călătorie în Provence este să decideți ce locuri să vizitați și cum să aveți timp să vedeți tot ce doriți, deoarece în această regiune atrag fiecare podgorie și cele mai mici sate sub acoperișuri de gresie, vă invită să explorați natura și omul - frumusețe făcută și bucurați-vă de soarele blând, de mâncăruri și băuturi locale.
Dacă decideți să vă concentrați asupra istoriei Provence, mergeți spre vest până la Valea Rodanului. Există vechile orașe romane Orange și Vezon-la-Romain, Avignon, care a fost numită „a doua Roma”, reședința papală a secolului al XIV-lea și Aix, orașul natal Cézanne și Zola. Orașul Arles este renumit nu numai pentru teatrul și amfiteatrul roman, construit în 46 î. Hr., ci și ca o piatră de hotar importantă în viața și opera lui Van Gogh.
Plantațiile de lavandă se întind la est de Rhône și la nord de Luberon, în Haute Provence, iar în iulie peisajul izbucnește în nuanțe intense de violet pe kilometri.
Mai la sud - stâncile albe din Calanques, vechiul port din Marsilia, flamingo în lagunele Camargue, stațiunile pline de farmec din Saint-Tropez, Saint-Remy elegant, înconjurat de câmpuri de floarea soarelui imortalizate de Van Gogh și cele două mii de ani -vechi pod la Pont du Gare, cel mai înalt dintre toate construit vreodată de vechii romani.
